秋葵厚蛋烧的最佳做法

秋葵厚蛋烧是一道美味又营养丰富的菜品,不仅口感独特,而且热量非常低,非常适合追求健康饮食的人群。以下是我推荐的秋葵厚蛋烧的最佳做法:

  • 秋葵 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

  • 将秋葵洗净,去掉秋葵头部,然后切成厚片备用。
  • 鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,打散成蛋液备用。
  • 将秋葵片放入蛋液中,确保每片秋葵都裹上蛋液。
  • 热锅凉油,将裹着蛋液的秋葵片放入锅中煎至两面金黄,熟透即可。
  • 起锅前撒上少许淀粉,翻炒均匀,出锅装盘即可。
  • 1. 秋葵不宜过度煎炸,以保持其营养价值和口感。

    2. 可根据个人口味添加适量调料,如蒜粉、洋葱粉等。

    3. 秋葵本身富含黏液质,可以帮助清理肠道,促进消化。

    希望你尝试这个秋葵厚蛋烧的做法,享受美味又健康的美食!

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